Skip to main content

Resep Fettucini Saus Carbonara




Setelah berulang kali bikin resep ini, ada beberapa bagian yang gw modifikasi.



FETTUCINI SAUS CARBONARA
 


Bahan:

1.      200 gram fettucini, rebus sesuai aturan kemasan
2.     300ml susu UHT tawar
3.     3 lembar smoked beef, potong panjang
4.     2 siung bawang putih, cincang
5.     1/4 buah bawang bombay 1/2 sdt lada bubuk
6.    garam
7.     25 gram keju parut
8.    1 kuning telur
9.    1 sdm margarin/butter
10.  25 gram keju parut buat taburan

Cara Membuat:


1.         Panaskan butter/margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay
2.        Masukkan daging asap, tambahkan garam dan lada
3.        Masukkan susu, masak hingga mendidih (dengan api kecil aja)
4.        Masukkan kuning telur yang telah dikocok rata aduk sampai mengental
5.        Masukkan keju parut
6.        Setelah fettucini direbus sampai al dante,  panaskan butter/margarin lalu tumis fettucini sampai tercampur semua dengan butter.
7.        Masukkan fettucini kedalam campuran daging dan susu, aduk-aduk sampai tercampur rata
8.        Matikan api, sajikan dengan taburan keju parut.
9.        Santap selagi hangat!




Notes:
Untuk butter, gw biasa pake Anch*r, sementara untuk keju paling mantep pake Kr*ft, dan susu UHT biasanya apa aja yang ada di kulkas entah itu Ult*a atau Gre*nfie*d.Untuk Ghiffari biasanya gw tambahin, serutan brokoli dan wortel biar tetep ada sayurnya.  


Karena belom pernah foto sendiri, jadi gw ambil foto dari sini aja ya. Soalnya ini kayanya yang paling mirip ama yang biasa gw buat.


Comments

Popular posts from this blog

Rangkuman Hasil Terapi Ghiffari selama setahun

Terhitung setahun kurang beberapa minggu (dulu mulai terapi awal February). Rekap Terapi selama satu tahun terakhir: Terapi awal 3 bulan pertama hanya Terapi Sensor Integrasi 2x seminggu. Rabu 08.45-09.30 Jumat 08.45-09.30 Setelah 3 bulan konsultasi lagi ke dr.Luh kemudian ditambah Terapi Wicara, tapi karena baru ada space untuk 1kali. Jadi selama kurang lebih 3 bulan pertama terapi wicaranya hanya satu minggu sekali. Selasa 08.45-09.30 Rabu 08.45-09.30 Jumat 08.45-09.30 Setelah ada space yang kosong akhirnya ditambah jadi 2x terapi. Selasa 08.45-09.30 Rabu 08.45-09.30 Jumat 08.00-09.30 Begitu seterusnya sampai di bulan Oktober kemaren terapis wicaranya ijin cuti melahirkan. Akhirnya ada pergantian jadwal jadi lebih simple si. Cuma 2x sminggu tapi terapi tetep 2x Rabu 08.45-10.15 Jumat 08.00-09.30 Dan selama 1 tahun itu ada kurang lebih 4x pertemuan dengan dr.Luh (3bulan sekali). Untuk evaluasi hasil terapi per 3 bulan. ...

a r r i v i s t e

Case 1 : Juleha (bukan nama sebenarnya) senang sekali beli tas baru, setiap pergi ke mall besar macam Grand Indonesia pasti foto depan counter Zar*, Mar* Jac*bs, Coa*h dan lain-lain. Bahkan Juleha berkata “Aduh seneng ya kalo pergi ke Long*hamp murah-murah banget tinggal ambil ini itu ga kerasa deh abis murah-murah kadang CUMA satu jutaan, tau-tau banyak aja” atau di saat lain “aduh banyak pameran mobil gini, gw jd suka pengen beli” Meninggalkan banyak muka ibu-ibu lain yang berdecak kagum mendengarnya. Lalu satu hari Juleha mengirim message ke salah seorang temannya, “Eh kalo biaya masuk sekolah bisa dicicil berapa taun gitu ga sih ko mahal banget ya?” FYI, uang masuk sekolah tidak lebih dari 40 juta (belum seharga mobil baru yang paling murah) Case 2: “Anakku tuh mba marah kalo ga dibeliin IPhone terus bapaknya ga tega yaudah akhirnya dibeliin aja” Supir sudah 3 bulan belum digaji Pembantu minta uang gaji yang dititipkan ke majikan, pas ditagih cuma...

Mengurus Visa Liburan ke Taiwan

Setelah berulang kali ke TETO ( Taiwan Economic and Trade Office) buat urus VISA sepertinya udah cocok kalo gw review ini di blog hehe.. Kira-kira gw urus visa terhitung 4-5 kali lupa persisnya.. 1. Buat Gw ama Ghiffari pas pertama berangkat 2. Buat Gw ama Ghiffari pas ngurus visa tinggal 3. Buat Mertua 4. Buat Liburan sama Mamaku dan tante-tanteku Dan prosesnya cukup sama kecuali sekarang isi formnya online. Untuk persyaratan berikut gw ambil dari websitenya TETO Indonesia PERSYARATAN UNTUK VISA KUNJUNGAN WISATA HARUS MELALUI WEBSITE: https://visawebapp.boca.gov.tw UNTUK MENGISI APLIKASI PERMOHONAN VISA, KEMUDIAN APLIKASI PERMOHONAN TERSEBUT DI PRINT DENGAN LASERJET DAN DITANDATANGANI LANGSUNG OLEH YANG BERSANGKUTAN MELAMPIRKAN DUA LEMBAR PASFOTO 6 BULAN TERAKHIR, UKURAN 4CM X 6CM (BERWARNA DAN BACKGROUND PUTIH) MASA BERLAKU PASPOR MINIMAL 6 BULAN (UNTUK SINGLE ENTRY), MINIMAL 12 BULAN (UNTUK MULTIPLE ENTRY) SURAT KETERANGAN KERJA DARI KANTOR ATAU SEKOLAH BAGI PE...